대추차를 만들어봤습니다.^^

 

 

대추를 깨끗이 씻어 물기을 없앤후 이렇게 씨를 뺍니다.

 

 

 

 

칼로 채썰듯이 딸, 운이와 함께 썰었습니다.

 

 

깨끗한 유리병에 대추썰은것과 흙설탕과 함께 넣습니다. 

 

대추씨를 주전자에 넣고 끌였더니 대추차맛이 제법납니다.(버리지않는 센스)

 

 

완성된 대추차  겨울방학때 손님에게 대접하면 좋아하겠지요. (12.4)